焼き鳥居酒屋チェーンにおいて、既存フランチャイズ加盟店で勤務する従業員を対象とした、のれん分け・社員独立制度の構築を支援しました。ビジネスフォーマット型フランチャイズと、店舗名を統一しないステルスFCの2つの展開形態を踏まえ、従業員が経験や技術を生かして独立開業できる仕組みを設計。独立希望者の応募条件、審査基準、研修、資金準備、店舗選定、開業後支援など、独立までの流れと本部・加盟店の役割を整理しました。あわせて、フランチャイズ契約書をはじめとする関連書類や、制度の内容と独立までの手順をわかりやすく伝える独立案内書を作成し、加盟店従業員のキャリア形成とチェーン展開を両立する体制を整備しました。
こんな方にオススメのプランです
優秀な店長や技術者の退職を防ぎたい方、社員の将来のキャリアとして独立の選択肢を用意したい方、直営店を社員へ譲渡して事業を拡大したい方におすすめです。独立条件、評価基準、資金計画、店舗譲渡、契約、教育、本部支援、独立後の関係までを整理し、会社と社員の双方が成長できる制度を構築します。
※代表・高木が携わったフランチャイズ支援実績です。当社直接支援のほか、提携機関・共同プロジェクト等で担当した実績を含みます。
※当社では、お客様との秘密保持を重視しています。そのため、本ページでは企業名・ブランド名を非公開とし、業種・業態および支援内容の一部をご紹介しています。個別のご相談時には、ご相談内容に近い支援事例を資料でご説明します。
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